Nell'accogliente bistrot di Simone Pellegrino e Mariangela Pagone nel cuore del quartiere Monteverde vecchio si celebra la festa di San Valentino con un menu ad hoc e diversi allestimenti.
Love is in Vidaschi. Per il giorno di San Valentino il giardino urbano di Casa Vidaschi si tinge di rosso, rose e cuori. Nel loro elegante bistrot, i patron Simone Pellegrino e Mariangela Pagone accolgono le coppie con un menu a tema, e una serie di allestimenti per incorniciare e rendere splendida e indimenticabile la serata.
La sera di San Valentino
Accolti dal maître e sommelier Miro Caruso, le coppie saranno guidate tra le varie sale e al proprio tavolo, e consigliate tra le proposte di una cantina che vanta etichette singolari e prestigiose. Dal Patio, un'area verde con vivaci sedute colorate, a La Veranda, fino al Salotto, e il romantico spazio del Fioraio, allestito con lume di candele per ospitare una ricorrenza speciale come la festa dell’amore. Per questa serata lo chef Alessio Pitacci firma un menu (costo: 50 euro a persona) che si apre con Capasanta marinata con uovo alla bietola rossa e consommè di patata al forno, Alici in tre consistenze, per continuare fra portate come il Polpo con tempura di frutta secca e spuma di favette, Agnolotti di pesce con glassa e crudo di scampi, Conchiglione ripieno di gamberi con burrata al nero di seppia, e poi Filetto di ombrina con patacon di platano e crema alla vaniglia, per concludere con “Dulcis in fundo”, una Bavarese al prosecco con mousse ai frutti di bosco. La speciale atmosfera è arricchita dall’intrattenimento musicale di un duetto sax e voce, e una serie di pacchetti tra cui scegliere per completare l’esperienza.
Da “amor mio” a “il cielo in una stanza”
Una cena a lume di candela, con un allestimento a tema love e diverse proposte tra cui scegliere, da affiancare al menu di chef Pitacci. Si va da “amor mio”, dove la coppia sarà accolta con due calici di prosecco e una rosa rossa, a “questione di feeling” ed “emozioni”, fino all’offerta più ampia e romantica, un’esclusiva di chi vorrà riservare un tavolo nell’area del Fioraio: con “il cielo in una stanza” gli innamorati saranno omaggiati di un bouquet di dodici rose rosse, due flute di champagne e un entrée dello chef, e infine una mini tela ricordo Love.
Casa Vidaschi - il progetto ristorativo di Simone Pellegrino e Mariangela Pagone
Mariangela, affascinata da sempre da questo mondo, e Simone, che vanta un'esperienza ventennale, sono gli affiatati proprietari di Casa Vidaschi. Da anni portano avanti questo loro progetto di quartiere, una proposta nuova, originale, all day long, da vivere e assaporare in tutti i suoi spazi e proposte.
Casa Vidaschi
via Lorenzo Vidaschi 59,
tel. 334 247 1016
www.casavidaschi.com
facebook.com/casavidaschi
instagram.com/casavidaschi
