Dalla prima pasticceria nipponica di Roma arriva un format contemporaneo che trasforma il matcha latte in un’esperienza sensoriale tra gusto, benessere e cultura.
Il Giappone si racconta anche attraverso una tazza di tè. Con Matcha Love, Hiromi Cake — la prima pasticceria giapponese di Roma — reinterpreta il classico matcha latte in chiave artigianale, colorata e 100% naturale, dando vita a un progetto che unisce tradizione, estetica e ricerca del benessere quotidiano.
Nato dal desiderio di proporre una versione contemporanea del matcha, Matcha Love racconta un Giappone dinamico e moderno, dove la ritualità incontra la leggerezza. «Volevamo unire il fascino del tè verde giapponese a un concetto di naturalità assoluta, positivo e accessibile» spiegano da Hiromi Cake. «Matcha Love è una dichiarazione d’amore per la cultura giapponese e per uno stile di vita più consapevole».
Un matcha di origine e qualità
Alla base della bevanda c’è un matcha cerimoniale di alto grado, proveniente da Kagoshima, nel sud del Giappone, una delle aree più rinomate per la produzione di tè verde. La polvere fine e brillante del matcha viene lavorata nel laboratorio di Hiromi Cake insieme a estratti naturali di frutta, come mango o fragola, senza zuccheri raffinati né conservanti. Il risultato è una bevanda cremosa ma leggera, dal profilo aromatico equilibrato, in cui la nota vegetale del tè si fonde con la dolcezza naturale della frutta.
Colori, stagioni e filosofia “clean”
Pensato come un piccolo rituale di piacere quotidiano, Matcha Love segue la stagionalità e si presenta in diverse varianti che giocano con colori e sapori: dal fresco al fruttato, fino alle versioni più intense e avvolgenti. Ogni bevanda riflette uno stato d’animo, un equilibrio tra energia e delicatezza, in pieno spirito giapponese. L’approccio “clean” — naturale, trasparente, essenziale — si traduce anche in un messaggio di self-care: prendersi cura di sé attraverso gesti semplici e autentici.
Un’esperienza visiva e gustativa
Servito in bicchiere trasparente, Matcha Love esalta le sfumature cromatiche dei suoi ingredienti, trasformandosi in un piccolo oggetto di design gastronomico. Perfetto da gustare “on the go” o nel salottino della boutique Hiromi Cake, si abbina naturalmente ai dolci giapponesi della casa — mochi, dorayaki o monoporzioni — per un’esperienza completa tra Oriente e Occidente.
Disponibile durante tutta la giornata, dal mattino alla merenda, Matcha Love si propone come nuovo comfort drink urbano: naturale, estetico e capace di coniugare gusto e benessere.
«Matcha Love è il nostro modo di reinterpretare la cultura giapponese oggi» concludono da Hiromi Cake. «Un invito a scoprire la leggerezza attraverso colori, sapori e naturalità».
Hiromi Cake – Via Fabio Massimo 31, Roma
www.hiromicake.it
P.B.
