Profumo di cioccolato, note di sax e calici che si incontrano al tramonto. È questa l’atmosfera che ha animato AperiMega, l’evento organizzato da Megadolciaria che, per una sera, ha trasformato gli spazi esterni dell’azienda in un salotto gourmet all’aperto.
Un format pensato per raccontare l’universo Megadolciaria attraverso un percorso esperienziale che ha unito gusto, convivialità e scoperta.
Protagonisti della serata non solo i prodotti della casa, ma anche le creazioni e i sapori firmati da partner d’eccellenza del settore food: tra questi, 7Chef, Alpi, Aviko, Barry Callebaut, Boiron, Cepparo, CGM, Coup de Pâtes, Fritti Italiani, Mordiqua, Olitalia, Pastificio Secondi e Salumificio Coati.
Un ensemble di marchi che ha dato vita a un itinerario gastronomico tra salumi selezionati e finger food, fritti creativi, basi focacce, creme salate gourmet, dolci artigianali e primi piatti come i ravioli cacio e pepe. Un mosaico di sapori capace di coniugare qualità, tecnica e fantasia.
Ad accompagnare il pubblico, le sonorità eleganti di Tommy J Sax e la voce calda di Claudia Illari, che hanno scandito la serata in un crescendo di emozioni, tra brindisi, racconti di impresa e nuove connessioni tra professionisti del settore.
Con AperiMega, Megadolciaria rinnova la propria identità di azienda capace di fare rete e di coniugare artigianalità e innovazione, territorio e gusto contemporaneo.
Un’occasione per celebrare non solo il percorso dell’azienda, ma anche la filiera di eccellenze che ogni giorno contribuisce a valorizzare il mondo del food e della ristorazione.
Megadolciaria, dal 1996 una storia di passione e ricerca
Nata nel 1996, Megadolciaria è oggi un punto di riferimento nel Lazio per la fornitura di materie prime e semilavorati destinati a gelaterie, pasticcerie e ristorazione professionale.
Con oltre 4.000 metri quadrati di magazzini eco-compatibili e una logistica capillare su Roma e provincia, l’azienda si distingue per la costante attenzione alla qualità, alla ricerca e alla formazione degli operatori del settore.
Una realtà che continua a crescere restando fedele ai valori che l’hanno resa un simbolo di eccellenza dolciaria e gastronomica nel territorio.
