Il mondo del caffè di qualità fa tappa nel Lazio. Domani, 29 maggio, Pomezia (Roma) ospiterà una delle selezioni dell’Espresso Italiano Champion, la competizione nazionale promossa dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) che mette alla prova i migliori baristi italiani tra espresso perfetti e cappuccini impeccabili.
Ad affiancare l’appuntamento laziale, in programma presso Golden Brasil Coffee, sarà Fattoria Latte Sano, storica azienda lattiero-casearia romana, che per l’occasione organizzerà una gara parallela interamente dedicata al cappuccino. In palio il titolo di miglior cappuccino della tappa, assegnato da una giuria di esperti composta da Bar Artist, giornalisti di settore e professionisti del caffè.
La manifestazione, aperta a tutti gli operatori del settore, prosegue intanto il suo tour italiano. Dopo le selezioni dei giorni scorsi, che hanno già incoronato Carla Fozzi, Matteo Colzani e Giulia Ruscelli come primi finalisti tra oltre venti partecipanti, il calendario prevede ulteriori tappe: il 30 maggio a Torino presso Costadoro, il 3 giugno a Gradisca d’Isonzo (Gorizia) presso La San Marco, e il 5 giugno ad Anzola dell’Emilia (Bologna) presso Essse Caffè.
Gran finale previsto il 24 e 25 giugno, quando i migliori baristi selezionati nelle tappe locali si sfideranno per conquistare il titolo di Espresso Italiano Champion 2025.
Un’occasione importante per valorizzare la cultura del caffè italiano e il ruolo delle aziende che, come Latte Sano, contribuiscono con passione alla qualità della filiera.
