La prima dark kitchen di Roma allo scoperto con Poké e Sushi

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Wizard Poké e Sushi Kong sono due nuovi brand di un’ex “cucina fantasma” che oggi somministra al tavolo e continua il suo portentoso delivery per tutta Roma. Presto in arrivo altre sedi su Milano e Torino!

Fino alla scorsa estate era un laboratorio riservato agli addetti ai lavori e ai…

La colazione di Ciampini, la pausa ideale per iniziare bene la giornata

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E’ facile dire “cappuccino e cornetto”, difficile che quel binomio che da sempre caratterizza la colazione degli italiani, e dei romani, resti in qualche modo impresso. Da Caffè Ciampini, in piazza Cola di Rienzo, il cornetto è rigorosamente all’Italiana con un impasto morbido e appetitoso, normale, integrale, ai cereali, alla…

Rebranding e nuovo packaging 100% carta per il pastificio Felicetti

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Il Pastificio Felicetti di Predazzo (TN) da qualche giorno ha un marchio rinnovato, espressione di un progetto di marca che è culminato con il restyling dell’immagine e la creazione di nuovi prodotti. Ma non solo: l’etica ambientale e la tutela della natura sono sempre stati per il pastificio trentino degli…

50 Top Italy: ecco i Migliori Ristoranti Italiani 2021

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Si è svolta martedì 20 ottobre in diretta streaming, raccogliendo migliaia di visualizzazioni, la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy 2021, seconda edizione della guida on-line, completamente gratuita, ai Migliori Ristoranti Italiani. Un progetto firmato LSDM - storico congresso di cucina d’autore in scena dal 2008 a Paestum -…

Mandala Poké - Pescato fresco, Gustato italiano

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Sbarca a Roma il primo poké tutto italiano per una pausa gustosa e salutare. A coordinare il progetto di cucina Walter Regolanti, rinomato chef di pesce sul litorale laziale

Dal mare alla tavola. È così che immaginiamo il pesce che mangiamo e, soprattutto quando si parla di crudo, pretendiamo di…

CON.TRO Contemporary Bistrot

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Sulla parte più elevata di Roma sorge il quartiere di Monte Mario in uno dei quartieri più residenziali della capitale che vanta una vista privilegiata sul panorama romano, a inizio anno è stato inaugurato CON.TRO Contemporary Bistrot, locale nato dall'idea di Marco Tosti e Francesco Matteucci, due soci che hanno…

Grezzo Raw Chocolate raddoppia a Roma: secondo punto vendita in Piazza Mattei 14

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Da sabato 19 settembre sarà pienamente attivo il secondo punto vendita di Grezzo Raw Chocolate, la prima pasticceria crudista del mondo che aveva aperto i battenti nel 2014 a Roma.

La pasticceria crudista di Nicola Salvi apre in pieno centro storico, di fronte alla celebre Fontana delle Tartarughe. La location,…

Pizzarium di Gabriele Bonci al primo posto delle 20 migliori pizze in viaggio in Italia - Da taglio e asporto – 2020 sul podio Oliva Pizzamore (Acri - CS) e Sancho (Fiumicino - RM)

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Per la sua quarta edizione 50 Top Pizza, la prestigiosa guida on-line delle migliori pizzerie italiane e del mondo, presenta una grande novità: la classifica de Le 20 Migliori Pizze in Viaggio in Italia - da taglio e asporto - 2020. Tutti quei locali dunque frequentati per un consumo di…

Il Covid non ferma bellezza e gusto: le Terrazze di Marco Ciampini a Trinità dei Monti

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Nulla è lasciato al caso, dall'acquisto dei prodotti fino al loro impiattamento. Cucina tradizionale ma con un tocco di rivisitazione che non snatura mai i piatti, Marco Ciampini è titolare ed executive Chef della Terrazza Ciampini, incastonata nella splendida cornice verde tra piazza di Spagna ed il Pincio in Piazza…

Pic-nic in fattoria all' Orto di Alberico a Fiorano, nella campagna romana

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L’orto di Alberico - Il profumo dell’erba, il sole tra gli alberi e i deliziosi piatti dello Chef: il Picnic è il modo migliore per godere appieno una giornata di relax, con tutta la famiglia, immersi nella suggestiva campagna romana, a soli 20 minuti di auto dal centro di Roma.…