Ingredienti: (per persona)1 zucchina tonda ,120gr riso,40 gr tartufo,1/2 bicchiere di prosecco,1 scalogno,burro ,parmiggiano olio e sale qb.. Preparazione: Prendete la…

Ingredienti per 4 persone : 320 gr di riso vialone nano o carnaroli, 2 zucchine romanesche (meglio se con i fiori…

INGREDIENTI x 2 persone: 2 calamari Un Sedano, una carata una cipolla 200 gr Salsa di pachino 50 gr Zucca…

Ingredienti : Per il ripieno dei tortelli per 4 persone: 200 gr di radicchio cotto in padella con burro e cipolla,200gr…

Ingredienti : 500 gr riso,2 costa sedano,1 carota mezza cipolla,2 zucchine,1 melanzana ,un peperone,200 gr moscardini,500 gr vongole,500 gr cozze,500 gr…

 INGREDIENTI x 4 persone : -1kg di polpo -un gambo di sedano -una carota -una cipolla -250gr yogurt greco -erbe aromatiche…

Ingredienti (per 4 persone): Insalata a vostra scelta (vanno benissimo la lattuga, la rucola o qualsiasi altra misticanza di stagione)…

Preparazione: Tagliare delle verdure a losanga(carote , zucchine , sedano e fioretti di cavolfiore) e cuocerle bollite. Dopo raffreddate marinarle con aceto balsamico ridotto…