Ingredienti per 4 persone : 320 gr di riso vialone nano o carnaroli, 2 zucchine romanesche (meglio se con i fiori…

Ingredienti : 1 calamaro freschissimo - 500 gr di puntarelle già pronte - Colatura di alici di Cetara - Sale nero delle Hawaii- Sale…

Ingredienti :500gr linguine,1 cavolfiore,1 spicchio aglio,100 gr pane grattuggiato,300 gr alici fresche,mandorle tostate,prezzemolo,olio e sale e pepe qb .. Procedimento: Bollite il…

Ingredienti: spaghetti con le vongole--500 gr di spaghetti,1 kg vongole veraci, 1 spicchio aglio,olio qb,prezzemolo... Procedimento: mettere le vongole in uno…

Equinozio di primavera. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di spaghetti alla chitarra di grano duro 600 gr. di broccoletti 3…

Ingredienti : 500 gr orecchiette, 50 gr burro, passata pomodoro 100 gr, cipolletta fresca ,basilico,ricotta salata. Procedimento: in una padella fate sciogliere…