INGREDIENTI:  1 kg di mandarini  400 gr zucchero  Spremuta di 10 mandarini  3 cucchiaini di cannella PROCEDIMENTO: Sbucciare i mandarini…

Ingredienti 1 calamaro sporco da 200gr 225 succo limone filtrato 225 zucchero semolato 150 zenzero fresco 80 acqua 4 agar-agar…

Ingredienti per la pasta : 300 gr di farina 00, 2 uova intere e 2 rossi, sale .Disponete la farina a…

Ingredienti per 20 polpette. Per le polpette: 500 gr. tonno fresco 1 albume q.b. limone succo 1 cucchiaio di capperi…

Ingredienti : per 4 persone: Per il baccalà mantecato: 300 g di baccalà dissalato,100 g di brodo di pesce,1/2 spicchio di…

Ingredienti: (per 10 persone), 1 Kg di farina 00, 600 ml di latte,30 g di lievito di birra 100 g…

Ingredienti: - 2 grossi limoni non trattati - 400 g di zucchero semolato fine - 700 g di acqua - 35 g di grappa…

INGREDIENTI x 2 persone: 2 calamari Un Sedano, una carata una cipolla 200 gr Salsa di pachino 50 gr Zucca…