Ingredienti : grano 600 gr, Latte 400 gr, Ricotta 900 gr ,Zucchero 600 gr, Uova intere 8, Tuorlo 5, 1 fiale…

Ingredienti : per 4 persone: 6 gamberoni,6 fettine di guanciale,Olio Evo&Pepe nero macinato q.b., Timo fresco. Per la caponatina: Verdure fresche…

Ingredienti (per 4 persone): Insalata a vostra scelta (vanno benissimo la lattuga, la rucola o qualsiasi altra misticanza di stagione)…

Ingredienti: per i tagliolini, 300 gr di farina 00, 100 gr semola, 4 uova un pizzico di sale e un…

Ingredienti : per 4 persone:4 filetti di baccalà dissalato,150 g farina 00,150 g fecola di patate,100 g acqua frizzante fredda,100 g…

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta all'uovo: 200 g farina 00,100 g semola rimacinata di grano duro,3 uova medie…

Ingredienti: (Per 4 persone), Semi di sesamo nero q.b. 4 Punte di asparagi appena bollite, 2 uova di quaglia sode…

Ingredienti: 100 g di farina di cocco, 80 g di farina 00, 70 g di zucchero, un cucchiaino di lievito…