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- Giuseppe Veltre
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Ingredienti: (per persona)1 zucchina tonda ,120gr riso,40 gr tartufo,1/2 bicchiere di prosecco,1 scalogno,burro ,parmiggiano olio e sale qb.. Preparazione: Prendete la…Read More
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Ingredienti . 1 kg di farina 0, 550 gr acqua, 200 gr strutto, 10 gr sale, 25 gr lievito di birra…Read More
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Ingredienti :500gr linguine,1 cavolfiore,1 spicchio aglio,100 gr pane grattuggiato,300 gr alici fresche,mandorle tostate,prezzemolo,olio e sale e pepe qb .. Procedimento: Bollite il…Read More
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Ingredienti : 500 gr di paccheri, 200 gr Zucchine, 150 gr di vongole,150 gr di cozze,150 gr di calamari,150 gr di…Read More
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INGREDIENTI x 4 persone : -1kg di polpo -un gambo di sedano -una carota -una cipolla -250gr yogurt greco -erbe aromatiche…Read More
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Ingredienti: un polpo verace(quello con due file di ventose sui tentacoli) da circa 2 kg,600 gr di patate,200gr di taralli…Read More
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Ingredienti per 4 persone: 12 costolette di agnello - 500 g di fave secche senza pelle - 1 patata - 1 kg di…Read More
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Ingredienti: (Per 4 persone), Semi di sesamo nero q.b. 4 Punte di asparagi appena bollite, 2 uova di quaglia sode…Read More
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