Dal 6 al 10 maggio il Gazometro ospita Taste of Roma 2026, tra gli eventi gastronomici più attesi della Capitale. Tra i protagonisti di questa edizione c’è, per la prima volta, Fattoria Latte Sano, storica azienda romana che porta in scena il proprio volto più gourmet.
Leader del latte fresco nel Lazio, l’azienda amplia il proprio raggio d’azione oltre il consumo quotidiano, proponendosi come partner anche per l’alta ristorazione. Durante la manifestazione fornirà materie prime – dal latte al mascarpone – a chef come Daniele Usai, Angelo Troiani e Nicolò Palescandolo.
Accanto alle collaborazioni in cucina, spazio a cinque masterclass dedicate a gelateria, cucina, pasticceria, pizzeria e mixology, guidate da professionisti come Stefano Ferrara e Fabiano Bucci, oltre a talk su filiera corta e sostenibilità.
«Partecipare in diverse vesti a Taste è per noi molto importante», spiega Tiziana Belocchi Tiziana Belocchi, responsabile marketing e comunicazione. «È l’occasione per dimostrare che la qualità dei nostri prodotti li rende ideali anche per l’alta gastronomia».
Con questo debutto, Fattoria Latte Sano rafforza il proprio posizionamento: non solo protagonista della colazione, ma anche ingrediente chiave della cucina d’autore.
Taste of Roma 2026 - 6 al 10 maggio 2026 - Gazometro - via Ostiense 82 – Roma
