50 Top Pizza World 2023: I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta e 10 Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli sono le migliori pizzerie del mondo

I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, sono le migliori pizzerie del mondo nel 2023. Questo è il risultato secondo 50 Top Pizza, guida più influente nel mondo della pizza, annunciato ieri sera al Teatro di Corte di Palazzo Reale, a Napoli, durante una seguitissima ed avvincente cerimonia di premiazione, trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata da Verónica Zumalacárregui, nota giornalista e influencer spagnola.

 secondo posto Una Pizza Napoletana, a New York, di Anthony Mangieri; sul terzo gradino del podio Sartoria Panatieri, a Barcellona, di Rafa Panatieri e Jorge Sastre; la quarta posizione è andata a The Pizza Bar on 38th, a Tokyo, guidata da Daniele Cason; quinta posizione per I Tigli, a San Bonifacio in provincia di Verona, di Simone Padoan.

Sesto posto per Seu Pizza Illuminati, a Roma, di Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo; settima posizione per 50 Kalò, a Napoli, di Ciro Salvo; ottavo posto per Bottega, a Pechino; la nona posizione va a 180g Pizzeria Romana, a Roma, di Jacopo Mercuro. A chiudere la Top Ten I Masanielli di Sasà Martucci, a Caserta.

Il premio Pizza Maker of the Year 2023 - Ferrarelle Award va a Michele Pascarella con la sua Napoli on The Road, a Londra; la Pizza of the Year 2023 - Latteria Sorrentina Award è la - Culatello, Black Tasmanian Cherries marinated in Marsala, Gorgonzola cream, Mozzarella, Balsamic Vinegar, di Crosta Pizzeria, a Makati, nelle Filippine.

Il premio speciale Best Wine List 2023 - Asti DOCG Award va a Via Toledo Enopizzeria, a Vienna, di Francesco Calò, mentre il Best Pasta Proposal 2023 - Pastificio Di Martino Award va a Ribalta, a New York, di Rosario Procino e Pasquale Cozzolino.

Il Source of Inspiration 2023 - Mammafiore Award va a Anthony Mangieri di Una Pizza Napoletana, a New York; il Best Fried Food - Il Fritturista 2023 - Oleificio Zucchi Award va alla pizzeria Forza, ad Helsinki.

Il Performance of the Year 2023 - Robo Award va a Tony Gemignani, a San Francisco; il Best Service 2023 - Goeldlin Award va a 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli; il Best Beer and Drink Service 2023 - Birrificio Fratelli Perrella Award va alla pizzeria Al Taglio, a Sydney.

Il New Entry of the Year 2023 - Solania Award va alla pizzeria Confine, a Milano, di Francesco Capece; infine, il premio One to Watch 2023 - Fedegroup Award va alla pizzeria Allegrìo, a Roma.

Nella classifica delle 100 migliori pizzerie al mondo, le città più rappresentate sono New York, Napoli e Roma con 5 pizzerie; Tokyo, Londra, Milano e Caserta con 4; San Paolo e Copenaghen con 3.

“Nel percorso di quest’anno, che ci ha visto passare per le cerimonie di premiazione di Barcellona, Tokyo, New York e Roma – dichiarano i curatori Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere – riscontriamo una qualità sempre alta della pizza. Nel 2023, tra le pizzerie indipendenti e le catene artigianali, supereremo i 2000 indirizzi presenti nella guida. Ringraziamo i nostri ispettori, in giro per i cinque Continenti, che ampliano sempre di più la mappa degli indirizzi in cui mangiare una pizza eccellente.”

Partner dell’iniziativa:

Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio dell’Asti DOCG, Fedegroup, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Mammafiore, Oleificio Zucchi, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania.

Di seguito la Classifica Completa di 50 Top Pizza World 2023

1. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Italia
2. I Masanielli - Francesco Martucci – Caserta, Italia
3. Una Pizza Napoletana – New York, USA
4. Sartoria Panatieri – Barcellona, Spagna
5. The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Giappone
6. I Tigli – San Bonifacio, Italia
7. Seu Pizza Illuminati – Roma, Italia
8. 50 Kalò – Napoli, Italia
9. Bottega – Pechino, Cina
10. 180g Pizzeria Romana – Roma, Italia
11. I Masanielli - Sasà Martucci – Caserta, Italia
12. Razza Pizza Artigianale – Jersey City, USA
13. Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Italia
14. Bæst – Copenaghen, Danimarca
15. 50 Kalò – Londra, Inghilterra
16. Dry Milano – Milano, Italia
17. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Italia
18. Via Toledo Enopizzeria – Vienna, Austria
19. Ken’s Artisan Pizza – Portland, USA
20. Tony's Pizza Napoletana – San Francisco, USA
21. La Notizia 94 – Napoli, Italia
22. Pizzeria Bianco – Phoenix, USA
23. Ribalta – New York, USA
24. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tokyo, Giappone
25. Confine – Milano, Italia
26. 0' Munaciello – Miami, USA
27. Le Grotticelle – Caggiano, Italia
28. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa, Italia
29. Jay's Artisan Pizzeria – Kenmore, USA
30. Pepe in Grani – Caiazzo, Italia
31. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Italia
32. Apogeo – Pietrasanta, Italia
33. Pizza Zulù – Fürth, Germania
34. Song' E Napule – New York, USA
35. Denis – Milano, Italia
36. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italia
37. Allegrìo – Roma, Italia
38. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Italia
39. Ti Amo – Buenos Aires, Argentina
40. 400 Gradi – Lecce, Italia
41. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Italia
42. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia
43. Fratelli Figurato – Madrid, Spagna
44. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, Cina
45. Via Toledo Enopizzeria – Dubai, Emirati Arabi Uniti
46. Forza – Helsinki, Finlandia
47. Napoli on the Road – Londra, Inghilterra
48. Dante's Pizzeria Napoletana – Auckland, Nuova Zelanda
49. nNea – Amsterdam, Paesi Bassi
50. Pizza Massilia – Bangkok, Thailandia
51. La Balmesina – Barcellona, Spagna
52. QT Pizza Bar – San Paolo, Brasile
53. Pizzeria Mazzie – Bangkok, Thailandia
54. Imperfetto – Puteaux, Francia
55. Crosta Pizzeria – Makati, Filippine
56. 'O Scugnizzo – Arezzo, Italia
57. Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo, Italia
58. Frumento – Acireale, Italia
59. Sbanco – Roma, Italia
60. Fandango – Potenza, Italia
61. Pizzeria Le Parùle – Ercolano, Italia
62. Giovanni Santarpia – Firenze, Italia
63. La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelles, Belgio
64. Al Taglio – Sydney, Australia
65. Baldoria – Madrid, Spagna
66. Giangi Pizza e Ricerca – Arielli, Italia
67. Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania, Italia
68. Modus – Milano, Italia
69. Clementina – Fiumicino, Italia
70. La Bolla – Caserta, Italia
71. Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Italia
72. 'O Fiore Mio – Faenza, Italia
73. Kesté – New York, USA
74. La Leggenda Pizzeria – Miami, USA
75. Sant'Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Italia
76. I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano, Italia
77. Pasquale's Pizzeria Napoletana – South Kingstown, USA
78. Kytaly – Ginevra, Svizzera
79. Maiori – Cagliari, Italia
80. La Piola Pizza – Bruxelles, Belgio
81. Forno d'Oro – Lisbona, Portogallo
82. Demaio – Bilbao, Spagna
83. Pizza Strada – Tokyo, Giappone
84. Pizzeria Chicco – Colle di Val d'Elsa, Italia
85. What the Crust – Cairo, Egitto
86. A Pizza da Mooca – San Paolo, Brasile
87. L'Antica Pizzeria – Londra, Inghilterra
88. Malafemmena – Berlino, Germania
89. Pizza Studio Tamaki Roppongi – Tokyo, Giappone
90. Surt – Copenaghen, Danimarca
91. Il Caffè – Dubai, Emirati Arabi Uniti
92. Guillaume Grasso – Parigi, Francia
93. Ops – New York, USA
94. Spacca Napoli Pizzeria – Chicago, USA
95. 'O Ver – Londra, Inghilterra
96. Pizzeria Luca – Copenaghen, Danimarca
97. a mano – Makati, Filippine
98. Fabrica Pizza – Tampa, USA
99. San Gennaro – Zurigo, Svizzera
100. Matto Napoletano – Skopje, Repubblica di Macedonia del Nord
101. Leggera Pizza Napoletana – San Paolo, Brasile

Premi Speciali - 50 Top Pizza World 2023

• Pizza of the Year 2023 - Latteria Sorrentina Award

Culatello, Black Tasmanian Cherries marinated in Marsala, Gorgonzola cream, Mozzarella, Balsamic Vinegar di Crosta Pizzeria – Makati, Filippine

• Best Pasta Proposal 2023 - Pastificio Di Martino Award

Ribalta - New York, USA

• Best Wine List 2023 - Asti DOCG Award

Via Toledo Enopizzeria - Vienna, Austria

• Source of Inspiration 2023 - Mammafiore Award

Anthony Mangieri di Una Pizza Napoletana – New York, USA

• Best Fried Food - Il Fritturista 2023 - Oleificio Zucchi Award

Forza – Helsinki, Finlandia

• Pizza Maker of the Year 2023 - Ferrarelle Award

Michele Pascarella di Napoli on the Road – Londra, Inghilterra

• Performance of the Year 2023 - Robo Award

Tony Gemignani di Tony's Pizza Napoletana/Pizza Rock - USA

• Best Service 2023 - Goeldlin Award

10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Italia

• New Entry of the Year 2023 - Solania Award

Confine – Milano, Italia

• Best Beer and Drink Service 2023 - Birrificio Fratelli Perrella Award

Al Taglio – Sydney, Australia

• One to Watch 2023 - Fedegroup Award

Allegrìo – Roma, Italia

I prossimi appuntamenti di 50 Top Pizza 2023

• 50 Top World Artisan Pizza Chains 2023 – 23 Novembre, Napoli

Come tutte le classifiche targate 50 Top, anche 50 Top Pizza World 2023 è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il mondo, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida. A essere giudicate, le attenzioni, nel loro insieme, riposte nei confronti del cliente, a partire chiaramente dalla qualità dei prodotti.